PESTO ALLA GENOVESE
Dall'amore per il pesto fresco abbiamo creato questa speciale linea di pasta: Questa variazione è un tributo ad una delle ricette piu iconiche della cucina italiana: il pesto verde di basilico. Pasta fresca con un ripieno cremosissimo di Basilico Genovese DOP* e Pecorino Romano DOP* pepato di pinoli croccanti - del tutto secondo la tradizione di pesto italiana.
* Denominazione di Origine Protetta
- 3 MINUTI tempo di preparazione
- 2 PORZIONE
- 309 CALORIE per 100g
Ricetta:
- senza conservanti
INGREDIENTI
Ripieno 58%: pesto di basilico 32% (olio di girasole, Basilico Genovese DOP* 28%, formaggio Pecorino Romano DOP* 9,5%, pinoli 8%, mandorle, sale, olio extra vergine di oliva, aglio), ricotta (siero di latte, latte, sale), crema di latte, fibre vegetali (cicoria e frumento), panna acida (contiene latte), siero di latte in polvere, burro, pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito), aromi naturali, lattosio.
Pasta 42%: farina di grano tenero, uovo 30%, semola di grano duro.
*DOP: Denominazione di Origine Protetta.
Allergeni: vedi ingredienti in grassetto.
Può contenere altra frutta a guscio, pesce, crostacei, molluschi, senape, soia, sedano.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100G
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Valore energetico1288 kJ / 309 kcal
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Grassi16gdi cui acidi grassi saturi5.3g
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Carboidrati29gdi cui zuccheri4.6g
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Proteine8.7g
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Sale1.1g
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Fibre6.9g