Sauces fraîches
SAUCE ALLA NORMA MIT AUBERGINE, SALZIGEM RICOTTA UND TOMATEN
Un classique sicilien qui a conquis les assiettes de toute l'Italie. Corsé, savoureux et polyvalent, il enrichit un plat des saveurs de l'une des îles les plus populaires d'Italie. La nouvelle recette de Rana célèbre les aubergines, comme le veut la tradition : de véritables morceaux d'aubergine dans une sauce tomate épicée, agrémentée de ricotta salée.
- 1'50''
- 2
- 86
Recette:
- sans conservateurs
- sans huile de palme